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赤

Saint-Émilion Grand Cru

サン・テミリオン・グラン・クリュ

Château Patris/サン・テミリオン・グラン・クリュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、ほのかにスミレの花やハーブの香りも感じられる。さらに、土や鉱物のニュアンスが奥行きを与える。 【味わい】アタックは柔らかく、フルーティーな味わいから中間でしっかりとしたボディへと移行。フィニッシュでは、タンニンのしなやかさが際立つ。 【余韻】長く続く余韻に、スパイスや土のニュアンスが感じられる。

シャトー・パトリスは、サン・テミリオン地域に位置する歴史あるワイナリーで、特にその高品質な赤ワインが評価されています。この地区は、独特な土壌と気候条件が重なり、エレガントでバランスの取れたワインを生み出します。サン・テミリオン・グラン・クリュは、特に厳格な規制の下で生産されるワインであり、格付けにおいても高い評価を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーな味わい
ミネラル感

料理との相性

グリルした羊肉
ローストビーフ
キノコのリゾット
チーズプレート
ラタトゥイユ

醸造について

このワインは、伝統的な発酵方法を用いて醸造され、温度管理されたタンクで発酵が行われる。熟成はフレンチオークの樽で行い、約12ヶ月程度の熟成期間が想定される。これにより、ワインは複雑さを増し、豊かな風味が引き出される。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Patris

シャトー・パトリス

サン・テミリオン・グラン・クリュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も見られる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つとスパイスやバニラ、軽やかな土のニュアンスが現れる。香りの層が深く、複雑さを増していく。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが増し、深みを与えている。

総合

今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに魅力が増すと予想される。特別な食事やワインを楽しむ場面での提供が推奨される。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5