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赤

Maine Criquau Vieilles Vignes Premières Côtes de Blaye

メイン・クリクワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プルミエール・コート・ド・ブレイ

Château Peyredoulle/ブライ・コート・ド・ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 1 件

【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリーやプラムの香りに、バラやハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイスの余韻が残る。 【余韻】しっかりとした余韻があり、果実とスパイスの香りが長く続く。

メイン・クリクワ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・プルミエール・コート・ド・ブレイは、フランス・ボルドー地方のブライ・コート・ド・ボルドーで生産される赤ワインです。シャトー・ペイレドゥールはこの地域の伝統的なワイナリーで、古樹のぶどうから生まれるワインは、豊かな風味と複雑性を持っています。テロワールの影響を受けたこのワインは、地域の特性を反映した価値ある一本です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フレッシュさ
スパイス感

料理との相性

赤身肉のステーキ
鴨のロースト
マッシュルームのリゾット
チーズプレート
バーベキュー

醸造について

このワインは、伝統的な手法で発酵され、温度管理が行われたタンクで熟成されていると推測されます。熟成期間は約12ヶ月程度で、オーク樽での熟成が行われる可能性がありますが、具体的な詳細は不明です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

生産者

Château Peyredoulle

シャトー・ペイレドゥール

ブライ・コート・ド・ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
70%
カベルネ・ソーヴィニヨン
30%

外観

濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性も感じられる。視覚的に力強さを示す印象。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。複雑で魅惑的な香り。

味わい

アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではバランスの取れた酸味とタンニンが感じられる。タンニンは滑らかで、余韻にかけて心地よい深みがある。

総合

飲み頃は2023年以降で、5~7年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身の肉料理との相性が良く、特別なシーンにぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5