テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】熟したベリーやプラムの果実香、スパイスやハーブの香りが感じられ、さらに土のニュアンスが加わる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間にはバランスのとれた酸味と柔らかいタンニンが現れ、フィニッシュには心地よい苦味が残る。 【余韻】長く、果実の余韻と微かなスパイシーさが心に残る。
キュヴェ・ド・マルト・ラランド・ド・ポメロルは、フランスのボルドー地方、ラランド・ド・ポメロルに位置するシャトー・ピエレフィットによって生産される赤ワインです。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特長で、フルボディの赤ワインに最適な条件を提供します。シャトー・ピエレフィットは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させた高品質のワインを生産しており、ラランド・ド・ポメロルの中でも特に注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、伝統的な手法が用いられると考えられます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、光を透過させると艶やかな輝きを放ち、粘性も感じられる。色合いは濃厚で、若々しさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやヴァニラのニュアンスが現れる。フローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。
味わい
アタックは果実味が豊かで滑らか。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンはしっかりとしているが、エレガントな印象。余韻には心地よいスパイス感が残り、飲み応えがある。
総合
今後数年は飲み頃を迎え、熟成のポテンシャルも感じられる。特に肉料理やチーズとともに楽しむシーンが推奨される。全体的に良好なバランスが取れている。