ラ・トゥレル・ド・ピグデ Coteaux d'Aix-en-Provence ロゼ
【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】第一アロマにはフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、第二アロマでは微かな花の香りやハーブが感じられます。第三アロマには熟成に伴う優しいスパイスのニュアンスが見え隠れします。 【味わい】アタックはクリスプで、果実味が豊か。中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】軽やかでフルーティーな余韻が長く続きます。
ラ・トゥレル・ド・ピグデのCoteaux d'Aix-en-Provenceロゼは、プロヴァンス地方の美しいテロワールから生まれたワインです。シャトー・ピグデは、地域の伝統を大切にしながらも現代的な醸造技術を取り入れ、質の高いワインを生産しています。このロゼは、さっぱりとした飲み口とフルーティーな香りが特徴で、夏の暖かい日にもぴったりのワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このロゼワインは、低温での発酵を行い、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されると推測されます。熟成は短期間で行われ、早めに飲み頃を迎えるスタイルが特徴です。
外観
淡いサーモンピンクの色合いで、透明感があり光を浴びると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面に微かに残る。
香り
開栓直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つと白い花や柑橘系のニュアンスが顔を出す。全体的に明るく爽やかな印象を与える。
味わい
アタックはフレッシュで、口の中に広がる果実味はストロベリーやグレープフルーツを感じる。中盤では酸味が引き立ち、バランスの良い味わいが続く。タンニンはほとんど感じられず、軽快な飲み口が特徴。
総合
2021年のヴィンテージはフレッシュで飲み頃。軽やかなロゼは、アペリティフや軽食と相性が良く、特に夏のテラスで楽しむのに最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのが推奨。