【外観】深いルビー色で、クリアな透明感がある。 【香り】赤いベリーの果実香やプラム、スパイスの香りが広がり、次第にハーブや土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には柔らかなタンニンが広がり、バランスの取れた酸味が引き立つ。フィニッシュには黒い果実やスパイスの余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、果実味とスパイスの余韻が心地よい。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーに位置するシャトー・プーピーユは、ボルドー地方での伝統的な栽培方法を守りながら、高品質な赤ワインを生産しています。この地域は、良好な気候条件と多様な土壌が融合しており、フルーティでバランスの取れたワイン作りに適しています。特に、このワインは、コストパフォーマンスに優れ、食事と共に楽しむのに理想的な選択肢です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味を最大限に引き出すよう配慮されています。熟成はオーク樽で行われ、風味を豊かにするために数ヶ月間熟成されると推定されます。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。若干の紫がかったニュアンスも見受けられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実の熟成感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかでフルボディ、果実味がしっかりとあり、酸味とのバランスが取れている。中盤ではタンニンがしっかりと支え、心地よい余韻を残す。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後も数年の熟成が期待できる。バーベキューや赤身肉とのペアリングに最適。