【外観】淡い黄色で、透明感がある。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、青リンゴの香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽やか、中間はしっかりとしたボディを感じ、フィニッシュはクリスプでアミノ酸感が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、柑橘系の清涼感が残る。
マルジョレーヌ・モントラヴェルは、フランスのシャトー・ピュイ・セルヴァンが手掛ける白ワインです。このワインは、特に豊かなテロワールと伝統的な醸造技術から生まれる独自の風味が特徴です。モントラヴェル地区は、良質な白ワインを生産することで知られており、シャトー・ピュイ・セルヴァンもその名に恥じない品質を追求しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温での発酵を行い、フレッシュなフルーツの風味を大切にしています。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのクリーンさを保ちながら、軽やかな口当たりを実現しています。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調からは新鮮さが感じられる。
香り
開いた瞬間は柑橘系の香りが広がり、特にレモンやライムのニュアンスが目立つ。時間が経つにつれて、洋ナシや白い花の香りが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプでフレッシュ、柑橘の酸味が心地よい。中盤では、ミネラル感が加わり、果実味と酸のバランスが絶妙。タンニンはほとんど感じられず、酸が主導する。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、数年後にはさらに深い味わいが期待できる。アペリティフやシーフード料理との相性が良い。