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白

Graves Blanc

グラーヴ・ブラン

Château Rahoul/グラーヴ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】明るい黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系のフルーツ、白い花、ハーブ、少しのミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感が際立ち、中間にかけてコクが広がり、フィニッシュはすっきりとした酸味が印象的です。 【余韻】長い余韻があり、ほのかに柑橘の風味が残ります。

グラーヴ・ブランは、ボルドーのグラーヴ地区に位置するシャトー・ラウルによって生産される白ワインです。この地域は、良質な白ワインを生み出すための理想的なテロワールを持ち、特にソーヴィニヨン・ブランやセミヨンが栽培されています。シャトー・ラウルは、伝統と革新を融合させたスタイルで知られ、品質にこだわったワイン造りを行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

グレープフルーツ
リンゴ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
コク
酸味のバランス

料理との相性

白身魚のグリル
エビのガーリック炒め
鶏肉のレモンソース
サラダ・ニソワーズ
クリーム系パスタ

醸造について

このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。熟成はオーク樽で行われることが多く、数ヶ月から1年程度の熟成期間が推定されます。これにより、豊かな風味と複雑さが生まれます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

セミヨン
50%
ソーヴィニヨン・ブラン
45%
ミュスカデル
5%

生産者

Château Rahoul

シャトー・ラウル

グラーヴ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

セミヨン
50%
ソーヴィニヨン・ブラン
45%
ミュスカデル
5%

外観

淡い黄色から黄金色にかけての明るい色合い。輝きがあり、粘性も感じられる。

香り

開けたては柑橘類や白い花の香りが広がる。時間が経つと、熟したトロピカルフルーツやミネラルのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックはクリスプで爽やか。中盤には豊かな果実味が広がり、酸のバランスが良く、心地よい余韻を残す。タンニンはほとんど感じられない。

総合

飲み頃は若干早めだが、数年の熟成によってさらに深みが増すポテンシャルがある。シーフードや軽い前菜と合わせると理想的。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5