【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックカシスやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑なアロマが広がります。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が広がり、中間ではタンニンがしっかりと感じられ、フィニッシュは滑らかでエレガントな余韻が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークチョコレートのような風味があります。
シャトー・リシュボンは、ポイヤックに位置する赤ワインの名門で、ボルドーの中でも特に評価の高い地域です。ポイヤック特有のテロワールがもたらすミネラル感と、丹念に育てられたブドウから生まれるボディ感が特徴です。力強さと優雅さを兼ね備えたこのワインは、特別な場面にふさわしい一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、ワインに複雑さと深みを与えます。
外観
濃いルビーレッドの色合いで、黒紫のニュアンスが感じられる。輝きは明るく、粘性が高くグラスの壁にしっかりと残る。
香り
開いた直後はブラックベリーやカシスの濃厚な果実香が広がり、次第にスパイスやバニラの香りが感じられる。時間が経過するにつれ、土やトリュフのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸味がバランスを保つ。余韻にはほのかなスモーキーさが残り、エレガントな印象を与える。
総合
今後数年で飲み頃を迎え、5年以上の熟成ポテンシャルがある。特別なディナーや肉料理と合わせると良いシーンが演出できる。