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赤

Pomerol

ポムロール

Château Rouget/ポムロール

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒い果実(ブラックベリー、プラム)、花(バラ)、ハーブ(タイム)が感じられる。第二アロマには微かなバターとトースト香があり、第三アロマにはバニラや革のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが広がり、中間では柔らかなタンニンとミネラル感が膨らむ。フィニッシュにはダークチョコレートのような余韻が残る。 【余韻】長く、スパイス感が感じられる。

ポムロールは、ボルドーの名産地であり、特にメルロー種が多く栽培される地域です。シャトー・ルジェは、ポムロールの中でも高品質なワインを生産することで知られており、テロワールと気候の恩恵を受けた豊かな味わいが特徴です。生産者は、伝統的な手法を重んじながらも、現代的な技術も取り入れた醸造を行っています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
タイム

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト香

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
繊細な酸味
ミネラル感

料理との相性

赤身肉のグリル
鴨のロースト
トリュフ入りパスタ
チーズの盛り合わせ
濃厚なデザート

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われることが多く、発酵後はオーク樽で熟成される。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度で、ワインの複雑さを引き立てるために新樽も使用される。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14.2%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Rouget

シャトー・ルジェ

ポムロール

ヴィンテージ

(5件)

外観

濃いルビー色で、輝きがあり、粘性はやや高め。光を透過させると、紫がかったニュアンスが見える。

香り

最初はブラックベリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。土やトリュフの複雑さも感じられる。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸がバランスをとっている。余韻にはダークチョコレートやスパイスの風味が広がる。

総合

現在飲み頃であり、さらに数年の熟成が期待できる。特別なディナーや長時間の集まりに最適な一本。全体的に非常にバランスが取れている。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5