【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】ブラックチェリー、プルーン、スパイス、微かなバラの香りが広がる。さらに、土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンと酸が調和し、フィニッシュに向けて深い余韻が続く。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーさと果実の甘みが残る。
サン・ジョルジュ・サン・テミリオンはボルドー地方の重要なサブリージョンで、特に高品質な赤ワインが生産されています。シャトー・サン・アンドレ・コルバンはこの地域で有名な生産者であり、豊かなテロワールを活かしたワイン造りが特徴です。土壌の多様性や気候条件が相まって、エレガントでバランスの取れたワインが生まれます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つ工夫がなされています。熟成はフレンチオーク樽で行い、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約12ヶ月を推定。
外観
深みのあるルビー色で、輝きがあり、粘性も見られます。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与えます。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやバニラのニュアンスが加わります。熟成感が感じられる香りの幅が魅力です。
味わい
アタックはしっかりしており、果実味が豊かです。中盤では酸味がバランスよく感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。酸の鮮度が長い余韻を生み出しています。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成が期待できます。特別なディナーや祝賀の場にぴったりのワインです。