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赤

Listrac-Médoc

リストラック・メドック

Château Sémeillan Mazeau/リストラック・メドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 82%)

【外観】濃いルビーレッドの色調で透明度は高い。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主体で、ほのかなバラやスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりと広がり、ミディアムボディの膨らみが楽しめる。フィニッシュには柔らかなタンニンが感じられる。 【余韻】余韻は長く、ほのかにスパイシーな風味が残る。

リストラック・メドックはボルドー地域の一部であり、シャトー・セメイアン・マゾーが手掛ける赤ワインは、伝統的な生産方法と地域特有のテロワールによって特徴づけられています。このワインは深い色合いと豊かな風味を持ち、バランスの取れた酸味とタンニンが調和しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
バラ
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
バランスの良さ

料理との相性

牛肉の赤ワイン煮
羊肉のグリル
チーズの盛り合わせ
鶏肉のロースト
マッシュルームのリゾット

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵させる推定がされます。その後、フレンチオーク樽で熟成され、風味が豊かになるプロセスが考えられます。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
35%
カベルネ・フラン
10%

生産者

Château Sémeillan Mazeau

シャトー・セメイアン・マゾー

リストラック・メドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

カベルネ・ソーヴィニヨン
55%
メルロー
35%
カベルネ・フラン
10%

外観

深いルビーレッドの色調で、濃厚ながらも透明感があり、輝きが感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした足が見られる。

香り

開栓直後は黒い果実のアロマが際立ち、徐々にスパイスや土のニュアンスが顔を出す。時間が経つにつれて、バラやハーブの香りも感じられ、複雑さを増す。

味わい

アタックは滑らかで、果実味がしっかりと広がる。中盤は酸とのバランスが良く、タンニンは柔らかく心地よい。余韻には微かなスパイスが残り、全体的にエレガントな印象。

総合

飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、さらに熟成することで深みが増す可能性がある。家庭での食事やカジュアルな集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5