【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやブラックチェリーの果実香に、ハーブやスパイスのニュアンスが加わります。時間と共に、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かです。中間では酸味とタンニンのバランスが良く、フィニッシュはスムーズで余韻が長いです。 【余韻】果実の甘みが残り、心地よい余韻が続きます。
コート・ド・ブルゴーニュに位置するシャトー・テルトル・ド・ヴィオは、地域の特性を生かした高品質な赤ワインを生産しています。このワインは、土壌のミネラル感と気候の影響を受けながら、エレガントでバランスの取れた味わいが特徴です。地域の伝統と革新が融合したワインとして、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、オーク樽での熟成が施されると推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、果実味を引き立てるために新樽と古樽を併用している可能性があります。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。輝きがあり、粘性も感じられる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで心地よい。全体的にバランスが良い。
総合
今飲むには適した時期で、熟成ポテンシャルもある。特に肉料理やチーズと相性が良く、カジュアルなディナーに最適。