【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】熟したベリーやプラム、スパイス、ハーブの香りが広がる。さらに、オークのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはスパイシーな要素が残る。 【余韻】余韻は長く、ダークフルーツとスパイスの風味が持続する。
ヴァケイラスは南部ローヌの魅力を体現した赤ワインで、シャトー・テザーヌによって生産されています。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、力強く個性的なワインが生まれます。シャトー・テザーヌは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、地域特有のテロワールを尊重したワイン造りに取り組んでいます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
醸造は伝統的な手法を用いて行われ、温度管理された発酵が施される。熟成はオーク樽で行われ、一定期間後にボトリングされる。熟成期間は一般的に12ヶ月程度と推定される。
外観
深みのあるルビー色で、輝きはあり、粘性は中程度。光を透かすと紫がかったニュアンスも見受けられる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わり、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がダイレクトに感じられ、中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸味がバランスを保つ。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
飲み頃は2024年から2028年頃と予想され、熟成ポテンシャルは高い。グリル肉や煮込み料理と相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。