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白

Marguerite Beaujolais Villages Blanc

マルグリット ボージョレ・ヴィラージュ ブラン

Château Thivin/コート・ド・ブルイィ

テイスティングノート

【外観】淡いストローイエローで透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーティーな香りが広がり、第二アロマには軽やかなバターのニュアンスが感じられます。さらにハーブの香りも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、口に含むとクリスプな酸味が広がり、中間では果実味が膨らみます。フィニッシュはすっきりとした後味です。 【余韻】長さは中程度で、ミネラル感が残ります。

マルグリット ボージョレ・ヴィラージュ ブランは、フランスのコート・ド・ブルイィ地区に位置するシャトー・ティヴァンによって生産されています。このワインは、ボージョレ地域の特徴的なテロワールを反映したフレッシュでエレガントな白ワインであり、フルーティーさとミネラル感が調和しています。ボージョレの白ワインは珍しく、特にこの生産者のものは高い評価を受けています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
ハーブ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
クリスプな酸味
ミネラル感
フルーティーな味わい

料理との相性

白身魚のソテー
鶏肉のハーブ焼き
クリームソースのパスタ
サラダ・ニソワーズ
リゾット

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出すためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間は6ヶ月程度と考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Château Thivin

シャトー・ティヴァン

コート・ド・ブルイィ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過すると、清澄で美しい外観が印象的。

香り

初めは柑橘系の香りが際立ち、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。フレッシュさと共に、少しのミネラル感も感じられる。

味わい

アタックは爽やかで、果実味がしっかりと主張。中盤では酸がスムーズに広がり、バランスの良い印象。タンニンはほぼ感じられず、軽やかさが際立っている。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそう。軽快ながらも味わい深いので、シーフードや軽めの前菜と非常に相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、フレッシュさを楽しむべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5