【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】黒系果実（カシス、ブラックベリー）やスパイス（コショウ、シナモン）の香りが広がり、さらに草本系のハーブが感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュでは酸味が心地よく残る。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな後味が特徴的。
カスティヨン・コート・ド・ボルドーは、ボルドー地域の東部に位置する新興のワイン産地です。シャトー・トゥルティラックは、伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、テロワールを最大限に表現するワインを生産しています。この地域は、良好な気候条件と土壌バランスに恵まれており、力強さとエレガンスを兼ね備えた赤ワインが特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させることが推定されます。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、8-12ヶ月程度の期間で熟成されることが考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は非常に魅力的で、厚みを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが支配的で、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。果実味とともにほのかな土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かでフルボディな印象。中盤ではジューシーな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが心地よい。酸はバランスが良く、全体を引き締めている。
総合
今から数年内が飲み頃だが、さらに熟成するポテンシャルもあり。特に肉料理や濃厚なソースと相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。