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赤

Saint-Émilion Grand Cru

サンテミリオン・グラン・クリュ

Château Trianon/ボルドー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 75%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実のアロマが広がり、プルーンやブラックベリー、スパイスやバニラのニュアンスが感じられます。さらに、土やハーブの香りが複雑さを加えます。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間には滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュは力強く、バランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長い余韻があり、スパイスと果実の風味が際立ちます。

シャトー・トリアノンはボルドーのサンテミリオン地区に位置し、グラン・クリュとして高品質な赤ワインを生産しています。この地域は特有のテロワールを持ち、メルローやカベルネ・フランなどの品種が栽培され、特に豊かな風味とバランスの取れた酸味が特徴です。サンテミリオン・グラン・クリュは、格付けワインとしての地位を持ち、熟成可能なワインとしても評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プルーン
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
土

フレーバー

果実味の凝縮感
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン
複雑な香りの展開

料理との相性

ローストビーフ
鴨のコンフィ
チーズプレート
グリルした野菜
トリュフのパスタ

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保ちます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は通常12ヶ月から18ヶ月程度です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Trianon

シャトー・トリアノン

ボルドー

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚が見られる。

香り

開いた瞬間は黒系果実の香りが豊かに広がり、特にブラックチェリーやプラムのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラの香りが加わり、より複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かで滑らか。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスの良い味わいに。タンニンは非常に滑らかで、余韻に向けてしっかりとした骨格を持つ。

総合

飲み頃は今から数年後で、さらに熟成することで複雑さが増すポテンシャルを秘めている。特別なディナーや祝賀の場面にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5