テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透き通った透明度を持つ。 【香り】第一アロマには赤い果実、プラム、ハーブの香りが広がり、第二アロマではわずかにバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはスパイスや軽い革の香りが現れる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、なめらかな中間の膨らみが心地よい。フィニッシュでは、穏やかなタンニンと共にフルーティーさが長く続く。 【余韻】余韻は中程度で、赤い果実の風味が心地よく残る。
リュベロン・ルージュは、プロヴァンス地方のリュベロン地区で生産される赤ワインです。シャトー・テュルカンは、この地域の特性を活かした高品質なワインを造ることで知られています。リュベロン地区は、温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、フルーティーで飲みやすいワインが特徴です。リュベロン・ルージュは、軽やかでありながらも深みのある味わいを持ち、食事と共に楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを用い、ステンレスタンクで発酵されることが推測されます。熟成はフレンチオーク樽で行われる可能性が高く、熟成期間は6ヶ月から12ヶ月程度と考えられています。これにより、果実味を保ちながらも豊かな風味が引き出される。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きがあり、粘性は中程度。グラスに注ぐと、豊かな色調が印象的。
香り
開いた直後は、ブラックベリーやプラムの果実香が豊かに感じられる。時間が経つにつれて、スパイスや軽いバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では、酸がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、バランスが良い。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで。また、数年の熟成も期待できる。バーベキューや肉料理と合わせると良いシーンを演出する。