【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマに黒果実やプラム、第二アロマには軽やかなバターの香り、第三アロマにはバニラと革の複雑な香が漂う。 【味わい】アタックはソフトで、果実味がしっかり、ミディアムボディの中間にスパイス感が広がり、フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】フルーティでエレガントな余韻が続く。
シャトー・ヴュー・クロ・サン・エミリオンは、サン・テミリオンの特選地域で生産され、地元のテロワールを反映した高品質な赤ワインを生み出しています。このワインは、厳選されたぶどうから作られ、深い味わいとエレガントな香りが特徴です。サン・テミリオン・グラン・クリュの名に恥じない、豊かな風味と長い余韻を楽しむことができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ぶどうは手摘みで収穫され、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われる。熟成はフレンチオークの樽で行い、ワインに複雑さと深みを与える。熟成期間は約12ヶ月とされる。
外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴的。光の加減で紫がかった輝きを放ち、粘性もほどよく感じられる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが主体で、特にブラックチェリーやプラムの香りが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、少しの土の香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸は心地よく、全体的にバランスが良い。余韻にかけてフルーティーな甘さとスパイシーさが続く。
総合
飲み頃はまだ先だが、今後数年でさらに熟成が進むポテンシャルを秘めている。特別なディナーや祝賀の場にぴったりのワイン。