BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. シャトー・ヴュー・ムーラン
  3. Puisseguin Saint-Émilion
赤

Puisseguin Saint-Émilion

ピュイセギャン・サン・テミリオン

Château Vieux Moulin/リストラック・メドック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】黒系果実の香りが主体で、プラムやブラックチェリーのニュアンスが感じられます。徐々にスパイスやハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで中間には滑らかなタンニンがあります。フィニッシュはしっかりとしており、バランスが良いです。 【余韻】中程度の余韻があり、ほのかにスパイシーな風味が残ります。

シャトー・ヴュー・ムーランは、リストラック・メドック地区に位置するワイナリーで、地域特有のミネラル感と豊かな果実味を持つ赤ワインを生産しています。ピュイセギャン・サン・テミリオンは、ボルドーのアペラシオンの中でも独自の個性を持ち、深い色合いと複雑な風味を楽しむことができます。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックチェリー
スミレ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

果実味が豊か
滑らかなタンニン
ミネラル感
バランスの良い酸味

料理との相性

鴨のロースト
赤身肉のグリル
キノコのリゾット
チーズプレート
ラザニア

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「ピュイセギャン・サン・テ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・フラン

生産者

Château Vieux Moulin

シャトー・ヴュー・ムーラン

リストラック・メドック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
カベルネ・フラン

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃く、視覚的に豊かな印象を与える。

香り

開いた直後は黒い果実、特にブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つにつれ、スパイスやハーブのニュアンスが現れ、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかでフルーティー、中盤ではしっかりとした酸味が感じられる。タンニンは柔らかく、果実の甘さとバランスが取れている。余韻にはほのかなスパイスが残る。

総合

飲み頃は今から数年先の見込みで、熟成ポテンシャルも十分。カジュアルな食事や特別なディナーにも適しており、幅広いシーンで楽しめる。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5