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赤

Charme de Villars Fronsac

シャルム・ド・ヴィラール・フロンザック

Château Villars/フロンサック

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香が豊かで、プラムやチェリー、さらにスパイスやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフルーティーで、口中に広がる膨らみがあり、タンニンは滑らかです。フィニッシュには、果実の甘みとともに心地よい酸が残ります。 【余韻】中程度の長さで、ブラックベリーの豊かな余韻が楽しめます。

シャルム・ド・ヴィラール・フロンザックは、フロンサック地域に位置するシャトー・ヴィラールが生産する赤ワインです。この地域はボルドーの北にあり、粘土と石灰岩が混じった土壌が特徴です。フロンザックは、しっかりとしたボディと豊かなフルーツ感を持つワインを生むことで知られています。シャトー・ヴィラールのワインは、伝統的な手法を重視しながらも、現代的な感覚を取り入れたスタイルで、フランスの赤ワインの魅力を伝えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
チェリー
スミレ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

フルーティーさ
滑らかなタンニン
心地よい酸
バランスの取れたボディ

料理との相性

赤ワインソースのステーキ
鴨のロースト
チーズプレート
ラザニア
煮込み料理

醸造について

伝統的な発酵方法が用いられ、温度管理されたタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き立てるために適切な期間熟成されると考えられます。おそらく、12ヶ月程度の熟成が行われるでしょう。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

生産者

Château Villars

シャトー・ヴィラール

フロンサック

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

メルロー
80%
カベルネ・フラン
20%

外観

深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、若干の紫がかったニュアンスも見られる。

香り

開いた直後は黒系果実の香りが主に感じられ、徐々にスパイスや土のニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、カシスやプラムのアロマが強まり、ほのかなバニラの香りも漂う。

味わい

アタックは滑らかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは成熟しており、しっかりとした構造を持つが、飲みごたえがありながらも心地よい。

総合

2019年のヴィンテージは飲み頃を迎えつつあり、今後数年の熟成も期待できる。肉料理やチーズと相性が良く、特別なディナーやカジュアルな集まりにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5