【外観】深いルビー色でやや濁りが見られる。 【香り】黒果実（プラム、ブラックベリー）、スパイス（シナモン、クローブ）、バラの花びら、土の香りが感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘さが広がる。中間は豊かなボディを持ち、タンニンは滑らかで、フィニッシュにはほのかな酸味が残る。 【余韻】心地よいスパイスの余韻が続き、長さが際立つ。
サン・テミリオン・グラン・クリュはボルドーの名産地であり、シャトー・ヴィラミエールはその中でも特に注目される生産者です。この地域特有のテロワールが生み出す豊かな風味とバランスの取れた構成は、高品質な赤ワインを求める愛好者に最適です。エレガントで深みのあるスタイルは、特別な場面を彩ります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
一般的に、サン・テミリオンの赤ワインは温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は通常12ヶ月から24ヶ月程度ですが、具体的なデータは不明です。
外観
深いルビー色で、光を透過させると鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとしっかりとした筋が残る。
香り
開いた直後は黒系果実、特にブラックベリーやカシスの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤ではしっかりとしたタンニンが顔を出し、酸とのバランスが良い。余韻にはスモーキーなニュアンスが残り、心地よい。
総合
飲み頃は2023年から2035年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別なディナーや集まりの場に最適。今後の発展が楽しみなワイン。