テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムを中心に、スパイスやハーブの香りが広がります。やがて、煙や土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュには微かな酸が残ります。 【余韻】心地よいスパイシーさが長く続きます。
Côtes du Rhône Rougeは、フランスのコート・デュ・ローヌ地域で生産される赤ワインで、シェマン・デ・パプが手掛けています。このワインは、豊かな土壌と温暖な気候から生まれるフルボディなスタイルが特徴です。コート・デュ・ローヌは、複数のぶどう品種が混ぜられることで知られ、バランスの取れた味わいと飲みやすさを提供します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵が行われ、果実のフレッシュさを保ちつつ、複数の品種がブレンドされています。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに複雑さと深みを与えています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、目を引く美しい外観を持つ。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムのアロマが豊かに広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが顔を出す。複雑性があり、寄り添うような香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに感じられる。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく展開し、心地よい余韻を残す。タンニンは柔らかく、飲みやすさを助けている。
総合
現在飲み頃であり、数年の熟成も期待できる。家族や友人との集まりにぴったりで、肉料理との相性が良い。全体的にバランスが取れており、飲み手を満足させる一本。