Cabernet Sauvignon Clone 4

【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックカラント、プラム、スパイス、ハーブの香りが広がり、次第にバニラやトーストしたオークの香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりしたタンニンが感じられ、中間ではフルーツの甘さと酸がバランス良く広がります。フィニッシュは長く、ダークチョコレートのニュアンスが感じられます。 【余韻】余韻は非常に長く、スパイシーさとフルーツの風味が残ります。

カベルネ・ソーヴィニヨン・クローン4は、チムニー・ロックが手がける特別な赤ワインで、スタッグス・リープ・ディストリクトの特有のテロワールを活かしています。この地域は温暖な気候と多様な土壌に恵まれ、フルボディで力強いワインが生まれることで知られています。フルーツの濃厚さとエレガンスを兼ね備えたワインとして、特に赤肉料理との相性が抜群です。