Cabernet Sauvignon

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】ブラックチェリーやカシス、プラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】最初は果実の甘さが広がり、中盤にはしっかりとしたタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはダークチョコレートやスモーキーな要素が現れる。 【余韻】長く、フルーティーな余韻が続く。

カベルネ・ソーヴィニヨンは、チョップ・ショップによって生産される赤ワインで、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で育まれています。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、カベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に最適です。豊かな果実味としっかりとしたタンニンを特徴とし、力強いスタイルのワインとして知られています。