【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】白桃や洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やハーブの香りが加わります。時間が経つにつれ、軽やかなナッツの香りも感じられます。 【味わい】アタックはクリーンでフレッシュ、ミネラル感がしっかりとした中間の膨らみがあり、フィニッシュにかけてクリスプな酸が広がります。 【余韻】余韻は中程度で、梨の皮のような風味が残ります。
クリスチャン・バンバーガー・1658は、ナーエ地域に位置する歴史あるワイナリーで、独自のテロワールを活かしたワイン造りが特徴です。ブラン・ド・ノワール・メルローは、一般的に赤ワインとして知られるメルローを使用し、白ワインとして仕上げたユニークなスタイルで、飲み手に新たな体験を提供します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、メルローのぶどうは丁寧に手摘みされ、圧搾後に低温で発酵させられたと考えられます。熟成はステンレスタンクで行われ、フレッシュさと果実味を強調するスタイルが採用されているでしょう。
外観
淡い黄色から金色の色調を持ち、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的に清らかでフレッシュな印象を与える。
香り
開栓直後は柑橘系の果実や白い花の香りが優勢。時間が経過するにつれて、ハチミツやトロピカルフルーツのニュアンスが現れ、香りが豊かに広がる。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、酸味がしっかりとしたフルーティーな味わいが広がり、バランスが良い。タンニンはほぼ感じられず、滑らかな口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルは中程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。フレッシュで飲みやすく、リラックスしたシーンにぴったりのワイン。