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白

Clos Saint-Desiré Beaune

クロ・サン・デジレ・ボーヌ

Christophe Buisson/サヴィニー・レ・ボーヌ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】輝く淡い黄色で透明感がある。 【香り】白桃、アカシアの花、ヘーゼルナッツとバターのアロマに、ミネラルとレモンピールのニュアンスが続く。 【味わい】クリスプでミネラル感豊か。リンゴと柑橘の果実味が広がり、引き締まった酸とクリーミーなテクスチャーが調和する。 【余韻】中程度から長めで、フレッシュな酸とナッツの風味が残る。

料理との相性

パスタ
脂ののった魚
貝類
ソフトチーズ
熟成肉

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ワイン情報

タイプ
白
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味3/5
穏やか高い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Christophe Buisson

クリストフ・ビュイソン

サヴィニー・レ・ボーヌ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

香り

白桃、アカシアの花、ヘーゼルナッツとバターのアロマに、ミネラルとレモンピールのニュアンスが続く。

味わい

クリスプでミネラル感豊かなアタック。リンゴと柑橘の果実味が広がり、引き締まった酸とともにクリーミーなテクスチャーが心地よい。

総合

サヴィニー・レ・ボーヌのシャルドネ。繊細でエレガントなブルゴーニュ白ワインで、シーフードや貝類と好相性。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味3/5