【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初に黒い果実の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。熟成により革やトリュフの香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、口の中で広がる果実味が印象的。中間ではスパイシーさが加わり、フィニッシュにはミネラル感が漂う。 【余韻】余韻は長く、ダークチョコレートのような風味が感じられる。
シャトー・ド・モンリス・コート・ロティは、フランスのコート・ロティ地区で生産される赤ワインで、クリストフ・セマスカによって手がけられています。この地域は急峻な丘陵地帯で、シラー種の育成に最適な土壌と気候条件を備えています。ワインはエレガントでありながら力強く、複雑な風味が特徴です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、手摘みされたぶどうが発酵タンクに入れられ、温度管理された発酵が行われます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに複雑さと深みを加えます。熟成期間はおそらく12ヶ月以上と考えられます。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスに注ぐと美しい色合いが広がる。
香り
開けた瞬間は黒系フルーツの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバラのニュアンスが顔を出す。熟成の可能性を感じさせる複雑なアロマ。
味わい
アタックは力強く、ベリー系の果実味が広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが絶妙。余韻にはスモーキーなニュアンスが残る。
総合
2019年ヴィンテージは非常に良好で、今後の熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやカジュアルな集まりにも適している。