Nebbiolo

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やハーブのニュアンスが広がり、土の香りも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりとした酸味があり、中間でフルーティーさが膨らみ、しっかりしたタンニンが感じられる。フィニッシュはスムーズで長い余韻が続く。 【余韻】フルーツの余韻が心地よく、洗練された印象が残る。

ネッビオーロはイタリアを代表する赤ワイン用ぶどう品種で、特にピエモンテ州で高く評価されています。生産者のチエックは、伝統的な製法と現代的な技術を融合させたワイン造りを行い、地域の特性を活かしたワインを提供しています。テロワールの影響を受けたこのワインは、力強さとエレガンスを併せ持つ独自の個性を持っています。