テイスティングノート
【外観】深い紫色で透明感があります。 【香り】熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、ほのかにスパイスや黒胡椒のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、中間にかけて滑らかなタンニンが膨らみ、フィニッシュはしっかりとした余韻があります。 【余韻】果実とスパイスの余韻が長く続きます。
レゼルヴ・マルベックは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される高品質な赤ワインです。シガー・ボックスは、個性的なワインを手掛ける生産者として知られ、そのテロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。このワインは、濃厚で力強いフレーバーが特徴であり、特別なシーンで楽しむのに最適です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティな後味
料理との相性
グリルしたステーキ
ローストダック
チーズプレート
濃厚なパスタ
ビーフシチュー
醸造について
レゼルヴ・マルベックは、温度管理された発酵槽で発酵され、その後オーク樽で熟成されます。樽熟成はワインに深みと複雑さを与える役割を果たします。熟成期間は約12ヶ月と推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深い紫色を呈し、光に当たると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした脚を形成する。
香り
初めは熟したブラックチェリーやプラムの香りが感じられ、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、わずかに土やハーブの香りも漂い、奥行きが増す。
味わい
アタックは柔らかく、果実の甘さが広がる。中盤ではしっかりとした酸味が加わり、バランスの取れた味わいに。タンニンは滑らかで、全体的に心地よい飲みごたえがある。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと予想され、熟成ポテンシャルも十分。友人との食事や特別なシーンでの楽しみに最適な一本。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%