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赤

Bold & Spicy Pinotage

ボールド・アンド・スパイシー・ピノタージュ

Cimarosa/マールボロ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】濃いルビー色で、ほぼ不透明な深い色調。縁にはわずかにバイオレットが見える。 【香り】ブラックチェリー、プラム、ブルーベリーの濃厚な果実香が立ち上り、スモーキーなニュアンスとダークチョコレート、コーヒーの香りが続く。バニラやスパイスのオークニュアンスも感じられる。 【味わい】力強いアタックで黒い果実の濃厚さが口中に広がる。タンニンはしっかりとしているが滑らかで、スパイシーなニュアンスとスモーキーさが中盤を彩る。フィニッシュは長く、チョコレートの余韻が残る。 【余韻】長く続く余韻にはダークフルーツとスパイスが混ざり合い、印象的な後味が続く。

料理との相性

牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノタージュ

生産者

Cimarosa

チマローザ

マールボロ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノタージュ

香り

ブラックチェリーとプラムの濃厚な果実香にスモークとダークチョコレート、コーヒーのニュアンスが広がる。

味わい

力強いアタックから黒い果実の濃厚さが広がり、スパイシーなニュアンスとスモーキーさがフィニッシュへ続く。

総合

ピノタージュのボールドなスタイルが際立つ、力強い果実とスモーキーな複雑さが楽しめる赤ワイン。

味わいプロフィール

ボディ4/5
酸味4/5