テイスティングノート
【外観】輝きのあるルビー色で、透明度が高い。 【香り】第一アロマはチェリーやラズベリーの果実香が華やかで、第二アロマには軽やかな土の香りが感じられ、第三アロマにはわずかなスパイスとバニラが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、フレッシュな果実味が爽やかに広がり、中間ではしっかりした酸味とともに複雑さが増し、フィニッシュでは滑らかなタンニンが心地よく残る。 【余韻】長く、ベリー系の果実味が心地よく続く。
Treehouse Pinot Noirは、カリフォルニア州ロシアン・リヴァー・ヴァレーで生産される赤ワインで、サークによって醸造されています。この地域は冷涼な気候と良好な土壌条件を持ち、ピノ・ノワールの栽培に理想的です。サークは特に高品質なピノ・ノワールを生産することで知られ、果実味とエレガンスを兼ね備えたワインを目指しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは発酵に天然酵母を使用し、温度管理を行いながら発酵させます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、果実味を引き立てるために、比較的短い期間で熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光に当たると輝きが増す。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は、チェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が立ち上がり、少しスパイシーなニュアンスも感じられる。時間が経つにつれ、土やハーブの複雑な香りが現れ、深みが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりとあり、タンニンは柔らかくて心地よい。全体的にバランスが取れており、余韻にはほのかなスパイス感が残る。
総合
今飲んでも非常に楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できるワイン。ディナーパーティや特別な場面でのサーブにオススメ。