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赤

Sistina Montepulciano d'Abruzzo

システィーナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ

Citra/イタリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】最初に黒い果実(プラム、ブラックベリー)の香りが立ち上がり、次にスパイスやハーブのニュアンスが感じられ、最後に微かな土の香りが加わります。 【味わい】アタックは力強く、黒果実の濃厚な風味が広がります。中間はしっかりとしたタンニンと酸味が調和し、フィニッシュにはスパイシーさが残ります。 【余韻】余韻は中程度で、果実味とスパイシーな後味が印象的です。

システィーナ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォは、イタリアのアブルッツォ地方で生産される赤ワインで、チトラの手によって作られています。この地域は、モンテプルチアーノ種の栽培に適した気候と土壌を持っており、豊かな果実味とバランスの取れた酸味が特徴です。手頃な価格でありながら、品質の高いワインとして多くの人々に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プラム
ブラックベリー
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
スパイシーさ

料理との相性

ラザニア
グリルした肉
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
バーベキュー

醸造について

モンテプルチアーノ種のブドウは手摘みで収穫され、ステンレスタンクで発酵されます。発酵後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さと深みを与えます。熟成期間は約6-12ヶ月と推定されます。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味3/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

モンテプルチアーノ
100%

生産者

Citra

チトラ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色で、光を透過すると紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスの壁に残る痕跡が印象的。

香り

最初はブラックチェリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。熟成感も感じられ、複雑さが増す。

味わい

アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では酸味が調和し、タンニンは滑らかでしっかりとした構成を持つ。余韻にはほのかなスパイス感が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで期待でき、十分な熟成ポテンシャルを秘めている。バーベキューや赤身肉料理との相性が抜群で、カジュアルな集まりに最適。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5