【外観】淡いロゼ色で、きれいな透明度を持つ。 【香り】ストロベリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやオレンジの花の香りが広がる。最後に、軽やかなハーブの香りが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間ではクリーミーさが増し、フィニッシュにはほのかな甘さが残る。 【余韻】心地よい甘さが続き、フルーティな印象が長く残る。
スパークリング・モスカート・ロサは、オーストラリアのクレア・クリークが生産する魅力的なスパークリングワインです。このワインは、フルーティで華やかな香りが特徴で、食事とのペアリングにも幅広く対応します。オーストラリアのテロワールを活かし、軽快で飲みやすいスタイルに仕上げられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
スパークリング・モスカート・ロサは、温度管理された発酵が行われ、瓶内二次発酵によって泡立ちが生まれます。熟成はステンレスタンクで行われ、フルーティな特性を保持したまま仕上げられます。具体的な熟成期間は不明ですが、比較的短いと考えられます。
外観
淡いピンク色で、微細な泡が立ち上る。輝きがあり、粘性は中程度で滑らか。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとバラの花やハーブのニュアンスが顔を出す。甘美な香りが印象的。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな甘さが感じられる。中盤では酸味がバランスよく広がり、爽やかな余韻へと繋がる。タンニンはほぼ感じられず、飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年。軽やかで甘口のスタイルは、アペリティフやデザートワインとして適している。熟成ポテンシャルは低いが、フレッシュな飲み頃を楽しむのがベスト。