テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きを持つ。 【香り】黒いベリーやプラムの果実香が豊かに広がり、スパイスやバニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりとした中間に広がり、滑らかなタンニンが心地よいフィニッシュを提供。 【余韻】余韻は長く、スパイシーさと果実感が残る。
グラン・コルテ・レゼルヴァ・レッド・ブレンドは、アルゼンチン・メンドーサに位置するクロ・ダルジャンティーヌによって生産されています。この地域の豊かな土壌と気候は、複雑で深みのある赤ワインの生産に理想的です。ワインは、フルボディでありながら飲みやすく、特別な場面でも日常使いにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
黒いベリー
プラム
スパイス
バラの花
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
フルボディ
果実味の凝縮感
シルキーなタンニン
スパイシーさ
料理との相性
グリルした赤肉
ローストチキン
チーズプレート
ラザニア
ビーフストロガノフ
醸造について
このワインは、手摘みされたぶどうを使用し、ステンレスタンクで発酵させた後、オーク樽で熟成されると考えられます。熟成期間は約12ヶ月程度と推定され、果実の風味を引き立てるために適切な管理が行われています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は深く、透明感がある。
香り
開いた直後は黒果実やスパイスの香りが立ち上り、時間が経つにつれてバニラやチョコレートのニュアンスが現れる。芳醇で複雑な香りが楽しめる。
味わい
アタックは柔らかく、フルーティな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンと酸がバランスを保ち、滑らかな口当たりを演出。持続的な余韻が心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も可能。肉料理や濃厚なチーズと合わせると一層引き立つ。非常にバランスの取れたワイン。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5