テイスティングノート
【外観】深いルビーレッド、透明度は高いです。 【香り】ブラックチェリー、プラム、スパイス、ハーブの香りが豊かに広がります。さらに、カカオやコーヒーのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、しっかりとしたタンニンがあり、中間は果実味とスパイスが絡み合い、フィニッシュには心地よい酸味が残ります。 【余韻】長く続く余韻には、ダークフルーツの風味とスパイスが感じられます。
La Petite Luneは、フランスのボルドー地方に位置するClos des Lunesが生産する赤ワインです。このワインは、ボルドーのテロワールの特性を反映し、フルボディでバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は高品質なワインを目指しており、最新の技術と伝統的な手法を融合させています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ
ダークベリー
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トリュフ
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティーさ
スパイシーさ
適度な酸味
料理との相性
赤身肉のグリル
鴨のロースト
トマトソースのパスタ
熟成チーズ
きのこのリゾット
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、その後、オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、果実味と複雑さを引き出すための手法が用いられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、濃厚な印象を与える。粘性も感じられ、グラスに残る涙が美しい。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が立ち上り、時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。バランスの取れた香りの変化が楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで、果実味が豊かに広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も心地よく、全体的に調和が取れた味わい。余韻にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は2023年から2028年頃と予想され、さらに熟成するポテンシャルを秘めている。特別な食事や友人との集まりに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5