ロゼ

Côtes-du-Rhône Rosé

コート・デュ・ローヌ・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香に、白い花やハーブのニュアンスが加わる。 【味わい】フレッシュな酸味がアタックを引き締め、中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュは心地よいミネラル感が感じられる。 【余韻】軽やかでフルーティーな長い余韻。

クロ・デ・ミランが手がけるコート・デュ・ローヌ・ロゼは、南部ローヌの豊かなテロワールから生まれたワインです。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、フルーティーでフレッシュなスタイルのロゼワインを生み出します。クロ・デ・ミランは、伝統的な手法を大切にしながらも、革新的なアプローチで高品質なワインを提供しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
白い花
ハーブ
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
フルーティー
ミネラル感
軽やかさ
余韻の長さ

料理との相性

サーモンのマリネ
鶏肉のグリル
シーザーサラダ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
軽めのパスタ料理

醸造について

発酵にはステンレスタンクが使用され、温度管理された状態で行われる。熟成もステンレスタンク内で数ヶ月行われ、フレッシュさとフルーティーさを保つことを重視している。一般的に、熟成は約6ヶ月程度と推定される。

ヴィンテージ

5件)

外観

明るいサーモンピンクに輝く色合い。透明感があり、粘性は中程度で、グラスの壁に残る様子が美しい。

香り

開けた瞬間は新鮮なイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとともにハーブや花のニュアンスが顔を出す。果実の香りに加え、少しミネラル感も感じられる。

味わい

アタックはフレッシュでジューシー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスの良い味わいが広がる。タンニンは低めで滑らか、酸は心地よく、飲みやすさが際立つ。

総合

飲み頃は今で、特に春から夏の暖かい日に最適。熟成ポテンシャルはそれほど高くないが、フレッシュな状態で楽しむべき。パーティーやピクニックにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5