テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマには黒果実（カシス、ブラックベリー）、花（バラ）、ハーブ（ローズマリー）が感じられ、第二アロマとして軽いバターのニュアンスが広がります。熟成に伴い、第三アロマにはバニラや革の香りが現れます。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられます。中間にはシルキーなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、複雑さを持っています。 【余韻】余韻は長く、バニラとスパイスの風味が心地よく残ります。
Nout Margauxは、メドック地域で名高いクロ・デュ・ジョーゲロンによって生産された赤ワインです。この生産者は、伝統と革新を融合させた栽培方法により、品質の高いワインを生み出しています。メドック特有のテロワールが反映され、力強さとエレガンスを兼ね備えたワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、選び抜かれたオーク樽での熟成が行われています。熟成期間はおそらく12ヶ月から18ヶ月程度と推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も感じられます。色調は濃厚で、エッジには微かに紫のニュアンスが見られます。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの果実香が前面に出てきますが、時間が経つとスパイスやバニラ、そして微かな土の香りが現れ、複雑さが増します。
味わい
アタックは滑らかで、フルボディな印象があります。中盤では豊かな果実味が広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。酸はバランスが良く、全体を引き締めています。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうです。今後の熟成ポテンシャルも高く、特別なディナーや大切な集まりに最適です。