テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマにはスパイスやバニラの香りが感じられます。第三アロマでは、熟成由来のヌガーやトースト香が感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、フルボディの中に滑らかなタンニンが広がります。中間では果実味とスパイスが調和し、フィニッシュには心地よい甘さがあります。 【余韻】長く続くバニラとスパイスの余韻が楽しめます。
クロ・ラ・シャンスが手がけるレゼルヴァ・ジンファンデルは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールから生まれる果実味の濃厚さが特徴で、ジンファンデル特有のスパイシーさと甘やかさが調和しています。生産者は、品質にこだわり、選び抜かれたぶどうを使用しており、エレガントで深みのある味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
レゼルヴァ・ジンファンデルは、伝統的な発酵方法で作られ、温度管理がされたタンクで発酵されます。その後、フレンチオークの樽で熟成されることが推測され、数ヶ月間の熟成期間を経てリリースされます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光に透かすと紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりとした脚を形成する。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの果実香が際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、微かな土の香りが感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かでジューシー。中盤では、滑らかなタンニンと心地よい酸が調和し、リッチなテクスチャーを提供。フィニッシュにかけて、スパイシーさと果実の余韻が残る。
総合
飲み頃は今から数年内だが、さらに数年の熟成も期待できる。バーベキューや家庭でのカジュアルなディナーにぴったりなワイン。