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  1. ワインDB
  2. クロ・マリア
  3. Blanc
白

Blanc

ブラン

Clos Maria

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きが感じられます。 【香り】第一アロマにはレモンやリンゴのフルーツ香が広がり、第二アロマでは軽やかなバターの香ばしさが感じられます。さらに、ハーブや白い花の香りも控えめに香ります。 【味わい】口に含むと、クリスプな酸味がアタックし、ミネラル感が中間で膨らみを与えます。フィニッシュでは、爽やかな柑橘系の風味が持続します。 【余韻】余韻は心地よく、レモンの香りが長く残ります。

クロ・マリアは、ユニークなテロワールと高品質なワインを追求する生産者です。そのブランは、フレッシュでフルーティーな味わいと、複雑な香りのバランスが特徴で、飲む人を魅了します。特に、土地の特性を生かした栽培方法が評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
リンゴ
ハーブ
白い花

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
革

フレーバー

クリスプな酸味
ミネラル感
フルーティーな風味
バランスの良い甘み

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンバターソース
アスパラガスのソテー
サラダ・ニソワーズ
チーズプレート

醸造について

ワインはステンレスタンクで発酵され、低温での発酵を行っていると推測されます。熟成については、オーク樽で行われることが一般的ですが、詳細は不明です。熟成期間はおそらく6ヶ月から12ヶ月程度の範囲にあると考えられます。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 9ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
13.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Clos Maria

クロ・マリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

明るいストローイエローの色合い。透明感があり、輝きが強く、粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が形成される。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが優勢で、レモンやグレープフルーツのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれ、白い花やハーブ、わずかなミネラル感が現れ、複雑さが増してくる。

味わい

アタックはフレッシュで生き生きとした酸味があり、爽やかな印象。中盤では果実味が広がり、バランスの取れた味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が引き立つ。全体的にクリーンでエレガントな口当たり。

総合

飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、フレッシュさを保ちながらも、果実のニュアンスが深まる。軽やかな料理やアペリティフに最適。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5