キュヴェ・ペルヴァンシュ・カスティヨン・コート・ド・ボルドー
【外観】濃いルビー色で、輝きがある。 【香り】カシス、ブラックプラム、スミレの花の香りが広がり、微かなオークのニュアンスが加わる。土っぽいニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、豊かな果実味が広がる。滑らかなタンニンと心地よい酸がバランスよく調和し、フィニッシュにはダークチョコレートとスパイスの余韻が続く。 【余韻】中程度の長さで、フルーティさとスパイスが残る。
香り
カシス、ブラックプラム、スミレ、微かなオーク香。フレッシュな果実香に土のニュアンスが加わる。
味わい
アタックは柔らかく果実味が豊か。滑らかなタンニンと心地よい酸のバランス。フィニッシュはダークチョコレートとスパイスの余韻。
総合
カスティヨン・コート・ド・ボルドーのメルロ主体キュヴェ。フレッシュで飲みやすいスタイル。