テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマには黒い果実（ブラックベリー、プラム）、ハーブ（タイム、ローズマリー）が感じられ、第二アロマではわずかにスパイシーさが加わる。 【味わい】アタックは力強く、果実味豊かで、心地よい酸味が中間の膨らみを作り、フィニッシュはスムーズでバランスが良い。 【余韻】果実の風味が残り、心地よい余韻がある。
Côtes du Rhône Villagesは、フランスのローヌ渓谷で生産される赤ワインで、Club des Sommeliers（アソシアド）が手掛けています。セラ・ガウシャのテロワールが反映されたこのワインは、地域特有の気候と土壌により、複雑でバランスの取れた味わいを持っています。コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュは、ローヌ地域における高品質なワインとして知られ、特にフルボディでリッチなスタイルが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な発酵方法で醸造され、果実の風味を最大限に引き出すために温度管理が行われます。熟成は主にオーク樽で行われ、果実味と複雑さを増すために数ヶ月間熟成されることが推測されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性も適度に感じられる。色調は濃厚で、視覚的にも豊かさを伝える。
香り
開けた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスも感じられる。熟成感も伴い、バランスの取れた香りが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味がしっかりと感じられ、中盤ではスパイシーさが顔を出す。タンニンはしっかりとしているが、滑らかさもあり、酸は心地よく、全体のバランスが良い。
総合
2021年のヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できる。肉料理やチーズとの相性が良く、カジュアルな集まりから特別なディナーまで幅広いシーンで楽しめる。