【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】最初に白桃や洋梨の果実香が広がり、次第にバターやトーストの香りに変わり、最後にバニラの香ばしさが香ります。 【味わい】アタックはクリスプで、ミディアムボディの膨らみを持ち、フィニッシュでは酸味と果実味のバランスが心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティな余韻が長く続き、心地よい味わいが感じられます。
コブblストーンが生産するシャルドネは、ナパ・ヴァレーの豊かな土壌と温暖な気候が育む特別な白ワインです。この地域は、シャルドネの栽培に最適な条件を整えており、フルーティでバランスの取れたワインを生み出しています。コブblストーンは、手作業での収穫と丁寧な醸造を通じて、品質の高いワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
シャルドネは、ステンレスタンクでの発酵後、一部はオーク樽で熟成させる方法が一般的です。熟成期間はおおよそ6-12ヶ月と推定され、これにより豊かな風味が引き出されます。
外観
黄金色から淡い麦わら色の外観。輝きがあり、粘性が高く、グラスの内側にしっかりと残る。
香り
開いた直後はトロピカルフルーツやシトラスの香りが際立ち、時間が経つにつれてバターやトーストのニュアンスが広がる。ミネラル感も感じられ、奥行きがある。
味わい
アタックは力強く、フレッシュな酸味が心地よい。中盤では豊かな果実味が広がり、クリーミーなテクスチャーが感じられる。酸は洗練されており、飲みごたえがある。
総合
非常にバランスが良く、飲み頃を迎えているが、さらに数年の熟成も可能。特別な食事やお祝いの席にふさわしいワイン。