【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】ブラックチェリーやラズベリーの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成により土や革の香りも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュではほのかな酸味が長く続く。 【余韻】余韻は中程度で、チェリーの風味が持続する。
ヴィラ・マニン・レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア地方のコドロイポで生産されています。この地域は、独特の土壌と気候条件に恵まれ、地元のブドウ品種であるレフォスコが特に優れた品質を誇ります。フルボディで力強い味わいが特徴で、料理との相性も良く、食事と共に楽しむワインとしての位置づけがされています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月と推定され、これにより複雑な香りと味わいが形成されます。
外観
深いルビー色で、光を受けると鮮やかな輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした脚を形成する。
香り
開けた瞬間は黒系果実の香りが立ち昇り、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。熟成感のある香りが感じられ、バランスが取れている。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで中盤では酸味が心地良く広がる。タンニンは滑らかで、全体的にリッチな印象を与える。余韻にはほのかなスパイスが感じられる。
総合
今が飲み頃で、数年の熟成も可能。特に肉料理やチーズとの相性が良く、家族や友人との食事シーンで楽しむのに適している。