テイスティングノート
【外観】薄い黄金色で透明感があります。 【香り】ライチや柑橘類の香りが広がり、白花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、熟成感のあるナッツやトースト香もあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味がしっかりしています。中間は滑らかで、酸味と甘味のバランスが良く、フィニッシュにはほんのりとした甘さが残ります。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の風味が心地よく続きます。
レイク・ミシガン・ショア・ヴィダル・ブランは、アメリカ合衆国のミシガン州で生産される白ワインで、コディ・クレスタによって造られています。このワインは、冷涼な気候と豊かな土壌から得られる独特の風味を持ち、地域の特性を反映した品質の高いワインとして知られています。ヴィダル・ブランは、フレッシュでフルーティな特徴を持ちながらも、しっかりとした酸味が感じられ、食事との相性も抜群です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが一般的です。熟成にはおそらくステンレスまたはオーク樽が使用され、熟成期間は6ヶ月から1年程度が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜や白い花の香りが加わり、より複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、余韻にはわずかなミネラル感が残る。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりにおすすめのワイン。