Lake Michigan Shore Vidal Blanc

レイク・ミシガン・ショア・ヴィダル・ブラン

テイスティングノート

【外観】薄い黄金色で透明感があります。 【香り】ライチや柑橘類の香りが広がり、白花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、熟成感のあるナッツやトースト香もあります。 【味わい】アタックはフレッシュで、ミネラル感があり、果実味がしっかりしています。中間は滑らかで、酸味と甘味のバランスが良く、フィニッシュにはほんのりとした甘さが残ります。 【余韻】長めの余韻があり、柑橘系の風味が心地よく続きます。

レイク・ミシガン・ショア・ヴィダル・ブランは、アメリカ合衆国のミシガン州で生産される白ワインで、コディ・クレスタによって造られています。このワインは、冷涼な気候と豊かな土壌から得られる独特の風味を持ち、地域の特性を反映した品質の高いワインとして知られています。ヴィダル・ブランは、フレッシュでフルーティな特徴を持ちながらも、しっかりとした酸味が感じられ、食事との相性も抜群です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ライチ
グレープフルーツ
白い花
バジル

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ナッツ

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
クリーム

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
滑らかな口当たり
果実味の凝縮感

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンバターソース
クリームソースのパスタ
サラダ・ニソワーズ
白身魚のソテー
豚肉のリンゴソース添え

醸造について

推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理された環境で行われることが一般的です。熟成にはおそらくステンレスまたはオーク樽が使用され、熟成期間は6ヶ月から1年程度が考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、明るく輝く外観。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。

香り

初めは青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて蜜や白い花の香りが加わり、より複雑さを増す。

味わい

アタックはクリスプで爽快、フルーティーな味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸が感じられ、バランスが良く、余韻にはわずかなミネラル感が残る。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは中程度で、カジュアルな食事や友人との集まりにおすすめのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味2/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5