テイスティングノート
【外観】淡いローズ色で、きれいな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花の香りが優雅に広がります。さらに、微かなトースト香も感じられます。 【味わい】初めはフレッシュな果実味が広がり、中間にかけてクリーミーな泡立ちが現れます。フィニッシュはドライで、心地よい酸が残ります。 【余韻】フルーティーな風味が長く続きます。
ラルジリエ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者であるコエッセンスは、品質にこだわり、伝統的な手法を用いてワインを醸造しています。このワインは特に、フルーティーな香りと繊細な泡立ちが特徴で、特別な場面を彩るのにぴったりな一品です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
バラ
グレープフルーツ
第二アロマ（発酵由来）
トースト
パン
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
ナッツ
フレーバー
フレッシュ感
クリーミーな泡
ドライ感
繊細な酸味
料理との相性
サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
シーフードパスタ
フルーツタルト
チーズプレート
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングが形成されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、軽やかなスタイルに仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、微細な泡が持続的に立ち上る。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしいニュアンスが顔を出す。フルーティーさと複雑さのバランスが良い。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツの甘みが感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、リフレッシングな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
飲み頃は今で、軽快なスパークリングワインとしてアペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむべきワイン。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5