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スパークリング

Largillier Rosé Brut Champagne

ラルジリエ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ

Coessens/シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】淡いローズ色で、きれいな透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に加え、バラの花の香りが優雅に広がります。さらに、微かなトースト香も感じられます。 【味わい】初めはフレッシュな果実味が広がり、中間にかけてクリーミーな泡立ちが現れます。フィニッシュはドライで、心地よい酸が残ります。 【余韻】フルーティーな風味が長く続きます。

ラルジリエ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインです。生産者であるコエッセンスは、品質にこだわり、伝統的な手法を用いてワインを醸造しています。このワインは特に、フルーティーな香りと繊細な泡立ちが特徴で、特別な場面を彩るのにぴったりな一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
グレープフルーツ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
ナッツ

フレーバー

フレッシュ感
クリーミーな泡
ドライ感
繊細な酸味

料理との相性

サーモンのカルパッチョ
鶏肉のグリル
シーフードパスタ
フルーツタルト
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングが形成されます。熟成は主にステンレスタンクで行われ、フレッシュさを保ちながら、軽やかなスタイルに仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Coessens

コエッセンス

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、微細な泡が持続的に立ち上る。粘性は低めで、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は新鮮なベリーや花の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしいニュアンスが顔を出す。フルーティーさと複雑さのバランスが良い。

味わい

アタックは爽やかで、フルーツの甘みが感じられる。中盤では酸がしっかりと支え、リフレッシングな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。

総合

飲み頃は今で、軽快なスパークリングワインとしてアペリティフや軽食に最適。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむべきワイン。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5