テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香、第二アロマには軽やかなスパイス、第三アロマにはバニラやトーストしたオークの香ばしさが広がる。 【味わい】アタックは柔らかく、ミディアムボディで中間にかけて果実味とバランスの取れた酸味が広がる。フィニッシュには心地よいタンニンが感じられ、余韻に繋がる。 【余韻】長く続くフルーティーな余韻が印象的。
Atmosphere Gran Reservaは、コヒーバが手掛ける高品質な赤ワインです。生産者は高級タバコブランドで知られ、ワインにおいてもそのエレガンスと深みを追求しています。このワインは、豊かな味わいと複雑な香りが特徴で、特別な場面にふさわしい一本です。テロワールについては不明ですが、コヒーバの名声がワインの品質を保証しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ブラックベリー
プラム
チェリー
スパイス
第二アロマ（発酵由来）
バター
トースト
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
レザー
フレーバー
凝縮感
シルキーなタンニン
バランスの取れた酸味
フルーティーな余韻
料理との相性
赤身肉のステーキ
ローストダック
チーズ盛り合わせ
トマトソースのパスタ
ダークチョコレートのデザート
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間はおそらく12ヶ月以上で、ワインに深みを与えるための適切な条件が整えられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も見られる。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが支配的。時間が経つとスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとしており、果実味が豊か。中盤ではタンニンがなめらかに感じられ、酸のバランスも良好。余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
熟成ポテンシャルが高く、今後数年の間にさらに深みが増すと予想される。特別なディナーや友人との集まりにぴったり。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5