Valdobbiadene Prosecco

【外観】淡いストロベリーの色調で、きれいな泡立ちがあります。 【香り】第一アロマには桃や洋ナシの甘い果実香、白い花、ハーブの爽やかさが広がります。第二アロマでは、酵母由来のパンの香ばしさが感じられ、芳香が深まります。 【味わい】アタックは軽快で、口の中に広がるフレッシュな果実感が心地よいです。中間では、クリーミーな泡とともにリッチな味わいが膨らみ、フィニッシュでは酸味と甘みのバランスが絶妙です。 【余韻】余韻は爽やかで、微かなリンゴの風味が残ります。

ヴァルドッビアーデネ・プロセッコは、イタリアのコル・デル・ソルによって生産されるスパークリングワインで、特にフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の美しいテロワールから生まれています。この地域は、プロセッコの最高の産地として知られており、泡立ちの良いフレッシュな味わいが特徴です。コル・デル・ソルは、持続可能な農業に取り組み、品質の高いワインを生み出すことに注力しています。