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赤

Poggio Al Vento Brunello di Montalcino Riserva

ポッジオ・アル・ヴェント・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァ

Col d'Orcia/ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で輝きがあり、透明感がある。 【香り】黒い果実のコンポート、チェリー、スパイス、バニラの香りが広がり、さらに土やハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、滑らかなタンニンと果実の甘みが中間で膨らむ。フィニッシュは洗練されており、複雑さを増していく。 【余韻】長い余韻があり、ダークチョコレートやスパイスの風味が残る。

ポッジオ・アル・ヴェント・ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・レゼルヴァは、イタリアのトスカーナ地方に位置する名高いワイナリー、コル・ドルチャによって生産されています。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノはサンジョヴェーゼ・グロッソ種から作られる高品質な赤ワインで、特に熟成されたものは深い味わいと複雑な香りを持っています。このレゼルヴァは、特別な年の収穫から作られており、ワイン愛好家にとって特別な存在です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックチェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルボディ
滑らかなタンニン
凝縮感
ミネラル感

料理との相性

赤身肉のグリル
トスカーナ風のビステッカ
ジビエ料理
熟成チーズ
トマトソースのパスタ

醸造について

このワインは手摘みで収穫されたぶどうから作られ、発酵はステンレスタンクで行われたと推測されます。その後、フレンチオークの樽で熟成され、数年間の熟成を経てリリースされることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 36ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ4/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン4/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香3/5
控えめ顕著
複雑さ5/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

生産者

Col d'Orcia

コル・ドルチャ

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

サンジョヴェーゼ
100%

外観

深いルビー色で、光を受けると紫がかった輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの壁にしっかりと残る。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやタバコ、土のニュアンスが現れる。香り全体が複雑で、時間と共に変化を楽しめる。

味わい

アタックは力強い果実味から始まり、中盤では熟成由来のスムースなタンニンが現れる。酸はしっかりとしており、バランスが良い。余韻にかけてスパイシーな要素が感じられる。

総合

現在でも飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。特別なディナーや大切な集まりに最適。非常に高い熟成ポテンシャルを持つ。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ5/5
余韻4/5