カリフォルニアのセントラル・コーストからのヴィオニエ。白桃、アプリコット、ジャスミンの華やかなアロマに、まろやかな口当たりとリッチなボディが特徴。スパイシーな料理やクリーム系の料理と相性がよい。
香り
白桃とアプリコットの芳醇な果実香にジャスミンの花のニュアンスが重なる、ヴィオニエらしい華やかなアロマ。
味わい
まろやかなアタックからリッチな果実味が広がり、スパイシーなハーブのニュアンスがフィニッシュに続く。
総合
セントラル・コーストのヴィオニエらしい華やかな香りとリッチなボディ。脂ののった魚やスパイシー料理との相性に優れる。