テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに始まり、次第にスパイスやミネラルの香りが広がります。最後にハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかいタンニンが感じられ、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】長く、果実とスパイスのバランスが楽しめます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ地方のブルネッロ・ディ・モンタルチーノ地区で生産される赤ワインです。生産者のコルディソレは、伝統的な手法を用い、地域特有のテロワールを反映したワインを提供しています。このワインは、ブルネッロの弟分として位置づけられ、より早く飲むことができる魅力を持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、手摘みで収穫されたブドウを使用し、ステンレスタンクで発酵させます。その後、数ヶ月間オーク樽で熟成され、ワインの風味を豊かにします。
ヴィンテージ
（5件）外観
ルビー色からガーネット色への移行が見られ、明るく澄んだ外観。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスを回すとスワリングがしっかりと残る。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのようなフレッシュな果実の香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが感じられる。熟成によるバルサミコやハーブの香りも後から現れる。
味わい
アタックは滑らかでフルーティー、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が引き立ち、タンニンは滑らかでバランスが良い。余韻にはスパイシーさと果実の風味が残る。
総合
2017年は良好なヴィンテージで、今が飲み頃だが、さらに数年の熟成が可能。食事と共に楽しむのに適しており、特に肉料理やチーズとの相性が良い。